شباكية

حلويات مغربية، الشباكية

الشباكية

المقادير: 500 غ طحين (دقيق أبيض) 150 غ دقيق 150 غ جلجلان ( جنجلان) محمر و مفروم 50 غ زبدة مذابة أصفر بيضة 50 غ مسكة حرة مفرومة نصف فنجان زيت نصف فنجان ماء الزهر ملعقة صغيرة ملح  1 كلغ عسل  نصف ملعقة صغيرة  خميرة مرطبات نصف ملعقة صغيرة زعفران ملعقتين صغيرتين نافع ( يانسون) نصف […]

المطبخ التونسي