أحدث الطبخات

• الطاجين التونسي، طاجين شكشوكة
  المقادير: 300 غ لحم هبرة عجل 300 غ طماطم 200 غ فلفل حلو 200 غ فلفل حار 250 غ بصل قديد أو مرقاز 2 […]
• مروحيات الكريمة و المشمش، المقبلات المغربية
  المقادير: 1 كلغ عجين مورق (بسطيلة pastella) بيضة الكريمة: 250 غ مشمش جاف 20 غ نشاء 20 غ سكر سنيدة […]
• كويرات المادلان الاسباني
  المقادير: 4 بيضات 1 لتر حليب ملعقة صغيرة قرفة 20 غ خميرة 320 غ فرينة 270 غ سكر كوب زيت زيتونة كوب […]
• حلويات مغربية، غريبة بلدية
  المقادير: 500 غ دقيق كيس من خميرة المرطبات فنجان زيت 100 غ سكر الصقيل ملعقتان كبيرتان من الجلجلان […]
• كسكسى بالحليب
  مقادير: 200 غ كسكسي 100 زبيب 2 كؤوس حليب 2 ملاعق سكر ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة فانيلا طريقة […]
• الوسواس القهري
  الوسواس القهرى هو نوع من التفكير -غير المعقول وغير المفيد- الذى يلازم المريض دائما ويحتل جزءا من […]
• برغل جاري
  برغل جاري   المقادير: 250 غ من البرغل الدقيق 250غ من الفول الجاف 50 غ من الحمص 4 فصوص من الثوم […]
• حلويات التونسية، خبزة البسكويت
  المقادير: 200 غ زبدة 200 غ سكر 150 غ بوفريوة (بندق) 100 غ لوز 80 قطعة من البسكويت المربع 50 غ فستق […]