أحدث الطبخات

• حلويات مغربية، كعك اللوز
  المقادير: 500 غ لوز مسلوق و مطحون جيدا 100 غ لوز مسلوق 50 غ مسكة حرة مفرومة 50 غ زبدة 20 غ خميرة […]
• أكلة تونسية، شوربة مكرونة بالسمك
  المقادير: 250 غ سمك أبيض منزوع الجلد 150 غ مكرونة خضر: حبة كراث، بصلة، حبة طماطم، حبة بطاطا، فص […]
• الأطرية التونسية، نواصر مفورة بالدجاج
  المقادير: دجاجة 700 غ نواصر 250 غ بطاطا 100 غ حمص منقوع أو 250 غ جلبانة 100 غ فلفل أخضر 50 غ بصل […]
• الكريب المغربي، صرة كريب بالسبانخ و السمك
  المقادير: أوراق كراب مالح 200 غ سمك بصلة مفرومة 250 غ سبانخ مفروم قليل من الملح والابراز (الفلفل […]
• الزلابية
  طريقة صنع الزلابية المقادير: 2 كوب طحين 2 كوب ماء 1 ملعقة طعام خميرة+ 1 ملعقة طعام سكر+ 1/2 كوب ماء […]
• العجة التونسية، العجة البسيطة
  المقادير: 4 بيضات 4 فصوص ثوم 4 ملاعق زيت 2 ملاعق معجون طماطم ملعقة هريسة نصف ملعقة كروية نصف ملعقة […]
• مكرونة محمرة بالزوايد، الأطرية التونسية
  المقادير: 500 غ مكرونة (مقرونة) 500 غ جلبانة 500 غ زوايد: كبدة، كلاوي، قلب 8 بيضات بصلة مفرومة 100 […]
• القلقاس
  المقادير: لحم البط 1كلغ قلقاس سمن بصلة مفرومة 2 ورق الغار (ورق لورى) خضروات 2 حزمة سلق – 3 […]