اكلة نابلية

اكلة نابلية، كسكسي نابلي

اكلة نابلية، كسكسي نابلي

المقادير: 500 غ كسكسي قطع عصبان مجفف و قديد منقوع في الماء لليلة 200 غ بقول من حمص و فول قد استوت مسبقا 150 غ تمر دقلة 100 غ زبيب منقوع في ماء الورد 3 ملاعق كبيرة زيت ملعقة صغيرة زعفران 150 غ حلوى محشية “دراجي” ملعقة شوشة ورد “ورد جاف” 4 بيضات مسلوقة ملعقة […]

المطبخ التونسي