أحدث الطبخات

• أكلة تونسية، أرز ثلاثة ألوان في الفرن
  المقادير: 250 غ لحم مفروم 250 غ أرز ملعقة سبانخ ملعقة بقدونس حبة طماطم مفرومة بصلة صغيرة مفرومة حبة […]
• حلويات مغربية، زليجات اللوز والشكلاطة
  المقادير: 100 غ شكلاطة بيضاء 500 غ شكلاطة سوداء 200 غ لوز 50 غ زبدة 100 غ سكر 2 ملاعق مسكة حرة […]
• أصناف الكريمة، كريمة شانتي
  المقادير: 5 معالق كريمة القشدة الكثيفة أو 20 سل من كريمة القشدة السائلة باردة جدا 10 سل حليب بارد […]
• تريلية مقلية، الأسماك التونسية
  المقادير: 750 سمك (تريلية) زيت فلفل اسود ملح طريقة إعداد تريلية مقلية: ننظف التريلية و نفركه بفلفل […]
• كاب كيك
  علبة ياغرط فانيليا، نسكبها في وعاء الخلط ، نضيف 4 بيضات،علبة الياغرط الفارغة نملأها مرة واحدة […]
• الكمونية التونسية
  المقادير: 500غ لحم خروف 500غ كبدة خروف كاس زيت بصلة قليل من الثوم المفروم ملعقة طماطم معجون نصف […]
• الأرز التونسي، أرز بالكلمار
  المقادير: 500 غ أرز 500 غ كلمار أو سوبية او قرنيط صغير الحجم 250 غ بطاطا 250 غ فلفل أخضر 100 غ حمص […]
• أطباق رمضانية: شربة حلزون، مرقة لحم بالكاري، حلوى بالجبن و القشطة
  شربة الحلزون المقادير: 250 غ حلزون كأس من مرق الدجاج 2 فصوص ثوم مفروم خضر: بصلة، جزرة، كراث 2 ملاعق […]