أحدث الطبخات

• طاجين السمك في الفرن
  طريقة تحضير طاجين السمك : سمكة كبيرة. 2 حبات فلفل. 3 حبات بطاطا. 3 حبات جزر. حبة بصل. 2 فصوص ثوم. […]
• اكلة كافية، كسكسي البرزقان
  المقادير: 500 غ لحم كتف الضأن 300 غ كسكسي 300 غ تمر 200 غ لوز مقشر و محمر في الفرن 200 غ جوز الكاجو […]
• أكلة تونسية، تبولة بالكسكسي
  المقادير: 250 غ كسكسي بصلة مفرومة ملعقة كبيرة بقدونس مفروم نصف ملعقة كبيرة نعناع جاف 3 حبات طماطم […]
• مرطبات لبنانية، كيك كركم”سفوف”
  المقادير: 250 غ سميد 100 غ دقيق 2 ملاعق خميرة كاتو كأس حليب كأس زيت 2 كؤوس سكر 50 غ زبيب 2 ملاعق […]
• مقبلات المطبخ التونسي، بناضج
  المقادير: 1 كلغ دقيق- فرينة- 200 غ زبدة كأس زيت ملح وماء للحشو: 250 غ عجين التمر نصف ملعقة قرفة و […]
• رشتة باللحم المفروم
  المقادير: 500غ رشته -عجين التالياتيلي- 500 غ لحم مفروم 150 غ جبن مرحي 1 ملعقة طماطم ½ ملعقة هريسة 1 […]
• أكلة تونسية، أرز ثلاثة ألوان في الفرن
  المقادير: 250 غ لحم مفروم 250 غ أرز ملعقة سبانخ ملعقة بقدونس حبة طماطم مفرومة بصلة صغيرة مفرومة حبة […]
• شوربة البازيلاء و النعناع
  المقادير: 200 غ بازيلاء 2 جزر مبشور 2 ملاعق أوراق نعناع أخضر 1 كراث مقطع ملعقة صغيرة زبدة ملح و […]