أحدث الطبخات

• طريقة عمل حلوى العصملية بالقشدة من المطبخ اللبناني
    المقادير: كيلو من عجينة العصملية( شعيرات) كيلو من القشدة كوب وربع من السمن أو الزبدة الحلوة […]
• طبيخة صفاقسية
  المقادير: 300 غ من حمص، فول، عدس، فصوليا ملعقة صغيرة حبوب حلبة بصلة صغيرة مفرومة فص ثوم مفروم ملعقة […]
• الروز الجاري
  الروز الجاري المقادير: 250 غ من الروز الدقيق 250غ من الفول الجاف 50 غ من الحمص 4 فصوص من الثوم 4 […]
• بسطيلة بفواكه البحر
  المقادير:  150غ اوراق البسطيلة 500 غ فواكه البحر سمك أبيض، كلامارن جمبري 200 غ بصل مفروم 200 غ بصل […]
• البانكيك المغربي، بانكيك بالياغورت
  المقادير: 200 غ دقيق أبيض (طحين) 2 ملاعق صغيرة خميرة مرطبات 3 ملاعق كبيرة سكر 2 بيض 2 ياغورت 2 […]
• آلام الرقبة
  مقدمة الرقبة هي أكثر أجزاء العمود الفقري حركة فهي تحمل 15% من وزن الجسم ، ولكنها تحظى بحماية أقل من […]
• بوراك
  المقادير: 12 ورقات بوراك 4 بيضات 2 بصل مفروم 500 غ لحم مفروم 150 غ جبن مفروم بقدونس مفروم قليل من […]
• طاجن سمك
  طاجن سمك  على الطريقة المغربية المقاديـر سمك فيليه (اي نوع سمك ابيض ) عصير ليمون زيت زيتون كزبرة […]