أحدث الطبخات

• همبرغر منزلي
  المقادير : 500 غ لحم مفروم بصلة مفرومة 150 غ جبن ( شدار أو متزريلا Le cheddar ou la mozzarella) قطع […]
• الطاجين التونسي، معقودة ببيض السمك
  المقادير: 500 غ البطرخ( بيض السمك المملح) 200 غ بقدونس 100 غ بصل 8 بيضات فنجان صغيرمن الزيت نصف […]
• ورق عنب بالزيت
    المقادير:   ½ نصف كيلو ورق عنب 1 ½ فنجان ونصف فنجان أرز 3 ثلاث بصلات حمراء متوسطة 2 […]
• حلالم جارية بالفول و الجلبانة،حساء المطبخ التونسي
  المقادير: 500 غ فول اخضر 200 غ جلبانة 200 غ حلالم 50 غ بقونس 50 غ كرفس 50 غ بصل 3 رؤوس قنارية 4 […]
• مرقة السفنارية
  المقادير: 250 غ لحم 500 غ سفنارية (جزر) 250 غ بصل نصف كأس زيت 2 فصوص ثوم ثوم مفروم 2 ورقات رند ورق […]
• قويربات المكسرات
  المقادير: 150 غ لوز مفروم 50 غ سكر بيضة أبيض بيضة 100 غ مكسرات مفرومة 50 غ حبات صنوبر نصف فنجان عسل […]
• العجة التونسية، عجة الجلبانة
  المقادير: 4 بيضات 500 غ جلبانة(بازيلاء) 4 فصوص ثوم 4 ملاعق الزيت 2 ملاعق معجون طماطم ملعقة هريسة […]
• حلوى التمر و المكسرات
  المقادير: 200 غ دقيق 100 غ زبدة نصف كأس صغير ماء الزهر الحشو 150 غ  تمر 250 غ مكسرات ملعقة كبيرة […]