أحدث الطبخات

• وريدات قريوش الطاجين
  المقادير: 250 غ دقيق 200 غ زبدة 7 غ خميرة 2 بيض 5 غ فانيليا ملعقة ماء ورد 150 غ جلجلان 50 غ كاكاو […]
• كسكس باللحم والخضر السبعة
  الكسكس باللحم والخضر السبعة، وهو طبق مغربي شعبي ، يكاد يميز يوم الجمعة عندنا بالمغرب إذ تعكف جل […]
• طريقة عمل حلوى العصملية بالقشدة من المطبخ اللبناني
    المقادير: كيلو من عجينة العصملية( شعيرات) كيلو من القشدة كوب وربع من السمن أو الزبدة الحلوة […]
• لفة الخميرة
    المقادير   كاسات طحين 2 ملعقة كبيرة من حبيبات الخميرة او خميره فورية نصف كاس زيت او […]
• سمبوسك بالجبنة و اللحم
  المقادير: 250 غ عجين السمبوسك أو 250 غ دقيق كأس صغير حليب دافئ 2 ملاعق زيت ملعقة صغيرة خميرة قليل […]
• الكمونية التونسية
  المقادير: 500غ لحم خروف 500غ كبدة خروف كاس زيت بصلة قليل من الثوم المفروم ملعقة طماطم معجون نصف […]
• أكلة تونسية، قرنبيط بالفلفل الحار في الفرن
  المقادير: حبة قرنبيط مقطعة الى أجزاء كبيرة حبة كراث مقطعة الى دوائر قليل من ملح قليل من البهارات: […]
• برغل مفور
  المقادير: 1كلغ برغل 500غ لحم (خروف او دجاج) مقطع الى قطع صغيرة بصلة مفرومة + 2 فص ثوم مفروم بهارات: […]