أحدث الطبخات

• خبز طابونة
  المقادير: 1 كلغ دقيق ملعقة كبيرة  خميرة خبز نصف فنجان زيت ملعقة ملح بيضة مفوحات الخبز: حبات بسباس، […]
• اكلة تونسية، صمصة الجلجلان
  المقادير: 250 غ جلجلان “سمسم” 150 غ سكر محور”سكر بورة” 10 ورقات ملسوقة […]
• سلق بالزيت
    المقادير: 2 كيلوا سلق 1 ½ فنجان ونصف فنجان أرز 3 ثلاث بصلات حمراء متوسطة 2 باقتا بقدونس 1 […]
• مناني في الكوشة، الأسماك التونسية
  المقادير: 1 كلغ مناني  500 غ بطاطا 4 فصوص ثوم ملعقة معجون طماطم نصف ملعقة كمون  50 غ زبدة 6 ملاعق […]
• برغل جاري بالخضرة
  المقادير: 250 غ برغل (قمح مطبوخ و مكسر) 100 غ قديد(لحم مملح و مجفف-اختياري) بقول: 100غ حمص منقوع، […]
• أكلة تونسية، طماطم محشية بالأملات
  المقادير: 4 طماطم 3 بيض 250 غ كريمة طازجة 150 غ جبن مفروم فلفل أسود و ملح طريقة التحضير: نفرغ داخل […]
• شو بالكراميل، المقبلات المغربية
    المقادير: العجين  (pate à chou) 70 غ دقيق 60 غ زبدة 60 غ ماء 60 غ حليب بيضتان قليل من الملح […]
• الشوربة الجزائرية
  موسوعة الطبخ » المطبخ الجزائري » الشوربة الجزائرية المقادير نصف رطل لحم قطع صغيرة. بصلة مفرومة. رطل […]