أحدث الطبخات

• فطائر
  المقادير: 150 غ فرينة 2 ملاعق زيت الزيتون 1 كأس ماء ملعقة خميرة خبز بيضة مركوضة طريقة اعداد الفطاير […]
• الفتة
  المقادير: 1 كلغ لحم 2 ملاعق زيت أو سمن 2 ملاعق ثوم مفروم 2 ملاعق خل 2 خبز بلدي بهارات: ملح و فلفل […]
• اللحوم التونسية، كمونية بالزوايد
  المقادير: قلب  الخروف لية الخروف أناثي الخروف كليتا الخروف 200 غ كبد 50 غ بصل ملعقة معجون طماطم نصف […]
• طاجين بالسلطة المشوية
  المقادير: 500 غ صدر دجاج 4 بيضات+2مسلوقة و مقطعة 150 غ جبن مفروم 150 غ تونة 150 غ زيتون منزوع اللب […]
• كرتان حلو باللوز
  المقادير: 250 غ كسكسي 250 غ لوز مرحي ملعقة قشور برتقال مرحي 100 غ سكر قرفة 4 بيضات ملعقة لوز 20 غ […]
• الشلولو
  المقادير: كوب ماء بارد نصف بصلة مفرومة ليمونة 6 فصوص ثوم مفروم 1 كوب ملوخية ناشفة ملح توابل (شطة […]
• المعجنات الجزائرية، الدوبارة البسكرية
  المقادير: 500 غ حمص منقوع في الماء لمدة ليلة كاملة (أو) 1 كلغ فول منقوع في الماء لمدة ليلة كاملة […]
• الطاجين التونسي، طاجين قوطة
  المقادير: 300غ لحم هبرة 50 غ لباب الخبز بايت 50 غ جبن مرحي( قرويير) 50 غ لوبيا جافة  50غ بصل نصف […]