أحدث الطبخات

• قراقيش
  المقادير‏:‏ ‏ 500 غ دقيق 100 غ زبدة 2 ملاعق زيت 2 ملاعق سمسم‏ ملعقة خميرة ملعقة صغيرة شمر و ينسون […]
• أكلة تونسية،عش البلبل مالح
  المقادير: 10 ورقات بريك ملعقة زبدة 150 غ قوتة 150 غ جبن موزيريلا 100 غ فستق مبروش قوالب مربعة أو […]
• طبق اليوم – رمضان
  شربة الحريرة الحمراء المقادير : ملعقتين طماطم ملعقتين فرينة خمس فصوص ثوم زيت ملح فلفل اسود فلفل […]
• برغل مفور
  المقادير: 1كلغ برغل 500غ لحم (خروف او دجاج) مقطع الى قطع صغيرة بصلة مفرومة + 2 فص ثوم مفروم بهارات: […]
• بكبوكة مغربية
  بكبوكة مغربية أو بكبوكة من المطبخ المغربي المقادير كرشة مقطعة نحصل بها على أكياس متوسطة الحجم قليل […]
• الطاجين التونسي، معقودة بالمخ
  المقادير: مخ ضأن 200 غ بقدونس 100 غ بصل 8 بيضات فنجان صغيرمن الزيت نصف ملعقة فلفل زينة فلفل أسود […]
• طبق اللحم على الطريقة المغربية
  طبق اللحم على الطريقة المغربية يقدم بطريقتين مختلفتين “مرق” و “محمر في […]
• الاكتئاب
  الاكتئاب كمرض وجدانى يختلف تماماً عن حالات الضيق التى يعانى منها كل الناس من وقت لآخر … إن […]