أحدث الطبخات

• أطباق رمضانية: شوربة فطر، طاجين طماطم ومكعبات الفواكه
  شوربة فطر: المقادير: 250 غ فطر 20 صل كريمة سائلة ملعقة من عصير الليمون ملعقة بقدونس 1 كراث فص ثوم […]
• حلويات مغربية، غريبة الجلجلان
  المقادير 500غ جنجلان (جلجلان) 2 بيضات ملعقة كبيرة دقيق 250غ سكر صقيل ملعقة صغيرة من خميرة المرطبات […]
• الأرق
  هو عبارة عن استعصاء ( هروب ) النوم أو تقطعه ، أو يمكن تعريفه بالشكوى من عدم الحصول على نوم كافى أو […]
• دجاج محمر بالكفتة مع الرز
  دجاج محمر بالكفتة مع الرز الطريقة والمقادير دجاجة وزن 2 كيلو بصلة كبيرة مقطعة سمن مغربي ملح ابزار […]
• البطبوط معمر باطراف اللحم
  البطبوط معمر باطراف اللحم   ناخذو هبرة اللحم مقطعة رقيقة مع شوية الشحم مطحون بمكينة الكفتة […]
• العجة التونسية، عجة البطاطا
  المقادير: 4 بيضات 250 غ بطاطا 4 فصوص ثوم عشر لتر من الزيت 2 ملاعق معجون طماطم ملعقة هريسة نصف ملعقة […]
• سلاطة مشكلة
  المقادير: 150 غ ارز 5 فلفل أسود 3 طماطم 1 بصلة 3 ثوم 1 بطاطا 2 جزر 100 غ بازيلاء (جلبانة) 100 غ ذرة […]
• إغماءة مرضى الكبد ( غيبوبة الكبد )
  تحدث الغيبوبة الكبدية فى المراحل المتقدمة لمرضى التليف الكبدى الغير متكافئ نظرا لعدم قدرة الكبد على […]