المطبخ التونسي

المقادير: 2 موز ملعقة عسل ليمونة ملعقة صغيرة زبدة ملعقة صغيرة سكر فانيلاء

المقادير: 300 غ هبرة  دجاج ليمونة 2 ملاعق عصير ليمون 250 غ فطر ملعقة صغيرة زبدة ملعقة صغيرة زيت ملح و فلفل أسود ملعقة صغيرة بقدونس مفروم

المقادير: 200 غ دقيق 100 غ سكر 100 غ زبدة 2 بيض ملعقة سكر فانيلاء ملعقة خميرة

المقادير: 4 قطع لحم ضاني 2 ملاعق زيت زيتون 2 ملاعق عصير ليمون 2 ملاعق خل ملعقة بقدونس مفروم فرما ناعما 2 ثوم مفروم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة فلفل أسود

المقادير: 500 غ بطاطا مسلوقة و مهروسة 300 غ لحم مفروم حبة فلفل أخضر مقصع الى قطع صغيرة بصلة مفرومة 150 غ جبن موزاريلا كوب كريمة ملعقة زبدة 20 غ شابلير 2 ملاعق زيت ملح و فلفل أسود

المقادير: سمكة الدنيس “دوراد” حبة جزر حبة فلفل أخضر حبة فلفل أحمر حبة فلفل أصفر حبة طماطم حبة بطاطا بصلة مفرومة 2 ملاعق كبيرة أرز مطبوخ على البخار 1/4 ملعقة قرفة 1/4 ملعقة ملح ملعقة زيت

المقادير 350 غ لحم هبرة بقري من غير تقطيع حبة بطاطا مقطعة الى دوائر حبة فلفل أحمر مقطع الى دوار حبة فلفل أخضر مقطع الى دوائر بصلة مقطعة الى دوائر 4 فصوص ثوم 10 حبات فزدق مقشر ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح و فلفل أسود

المقادير 350 غ جمبري مقشر بصلة صغيرة مفرومة حبة طماطم مفرومة ملعقة صغيرة زيت فلفل أسود و ملح ملعقة كبيرة جبن مفروم ملعقة كبيرة كريمة طازجة

المقادير: 6 خبز التوست ملعقة صلصة طماطم بصلة مفرومة حبة فلفل مقطع حبة طماطم مقطعة الى دوائر 2 فصوص ثوم مفروم 2 ملاعق جبن بارميزان مفروم 2 ملاعق جبن موتزريلا مفروم ملعقة زيت زيتون ملعقة زيتون منزوع اللب ملعقة فطر مقطع ملعقة ريحان ملح و فلفل أسود

المقادير: نصف خبز باقات مقطعة الى دوائر 2 تفاح عصير ليمونة 2 ملاعق سكر أسمر ملعقة صغيرة قرفة للزينة: ملعقة فزدق