المطبخ التونسي

المقادير: 300 غ هبرة  دجاج ليمونة 2 ملاعق عصير ليمون 250 غ فطر ملعقة صغيرة زبدة ملعقة صغيرة زيت ملح و فلفل أسود ملعقة صغيرة بقدونس مفروم رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا

المقادير: 4 قطع لحم ضاني 2 ملاعق زيت زيتون 2 ملاعق عصير ليمون 2 ملاعق خل بصلة مفرومة فرما ناعما ملعقة بقدونس مفروم فرما ناعما 2 ثوم مفروم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة فلفل أسود رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا

المقادير: 500 غ بطاطا مسلوقة و مهروسة 300 غ لحم مفروم حبة فلفل أخضر مقصع الى قطع صغيرة بصلة مفرومة 150 غ جبن موزاريلا كوب كريمة ملعقة زبدة 20 غ شابلير 2 ملاعق زيت ملح و فلفل أسود رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا

المقادير: سمكة الدنيس “دوراد” حبة جزر حبة فلفل أخضر حبة فلفل أحمر حبة فلفل أصفر حبة طماطم حبة بطاطا بصلة مفرومة 2 ملاعق كبيرة أرز مطبوخ على البخار 1/4 ملعقة قرفة 1/4 ملعقة ملح ملعقة زيت رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا

المقادير 350 غ جمبري مقشر بصلة صغيرة مفرومة حبة طماطم مفرومة ملعقة صغيرة زيت فلفل أسود و ملح ملعقة كبيرة جبن مفروم ملعقة كبيرة كريمة طازجة رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا

المقادير: 6 خبز التوست ملعقة صلصة طماطم بصلة مفرومة حبة فلفل مقطع حبة طماطم مقطعة الى دوائر 2 فصوص ثوم مفروم 2 ملاعق جبن بارميزان مفروم 2 ملاعق جبن موتزريلا مفروم ملعقة زيت زيتون ملعقة زيتون منزوع اللب ملعقة فطر مقطع ملعقة ريحان ملح و فلفل أسود رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك [...]

المقادير: نصف خبز باقات مقطعة الى دوائر 2 تفاح عصير ليمونة 2 ملاعق سكر أسمر ملعقة صغيرة قرفة للزينة: ملعقة فزدق رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا

المقادير: 2 فيلي سمك أبيض بيضة 2 ملاعق دقيق ملعقة جبن شيدر خبز جاف مرحي  ملح وفلفل اسود ملعقة زيت زيتون ملعقة عصير ليمون ملعقة صلصة طماطم ملعقة صغيرة هريسة أو حبة فلفل أحمر حار مفروم ملعقة صغيرة ريحان ملعقة زيتون منزوع اللب حبة فلفل أخضر رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى [...]

المقادير: 250 غ مكرونة اسطوانية ملعقة حبن ريكوتا ملعقة كبيرة سبانخ بصلة مفروم فص ثوم مفروم ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق لحم مفروم 1 طماطم مقطعة 1 فلفل مقطع ملعقة صغيرة ريحان ملعقةجبن تشيدر ملح، فلفل أسود رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا

المقادير: 250 غ شرائح لحم سمك أبيض 4 ورق لازانيا ملعقة كبيرة سبانخ مفروم ملعقة فطر مقطع بصلة مفرومة فص ثوم مفروم ملعقة زيت ملعقة جبن شيدر مفروم حبة فلفل أحمر جبة فلفل أخضر 2 ملاعق صلصة بشاميل ملح و فلف أسود رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا

المقادير: 300 غ فرينة قليل من الملح و الفلفل الأسود ملعقة صغيرة خميرة خبز كأس ماء دافئ بيضة ملعقة زيت ملعقة زيتون منزوع اللب رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا

المقادير: 500 غ عجين مكرونة سباقتي بصلة مفرومة 2 فصوص ثوم ملعقة و نصف زيت 1 جزرة مقطعة الى شرائح ملعقة بقدونس مفروم ملعقة معجون طماطم 100 غ زيتون منزوع اللب 50 غ نبات الكبر أو كبار 100 غ جبن مفروم 100 غ تونة فلفل أسود و ملح رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا [...]

المقادير: 1 لسان خروف مقطع الى مكعبات بصلة مفرومة فص ثوم مفروم ملعقة معجون طماطم ملعقة صغيرة هريسة 1 ورق الغار ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة زيتون منزوع اللب ملعقة بقدونس ليمونة ملح، فلفل أحمر، تابل و فلفل أسود رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا