غراتان البطاطا

جديد المطبخ الجزائري طريقة تحضير غراتان البطاطا اقتصادي و لذيذ أنصحكم

  • غراتان البطاطا
    غراتان البطاطا

    غراتان البطاطا

# كلغ بطاطا
# 250 غ  لحم مرحي
# 4 بيض
# 1 حبة بصل مبشور
# جبن مبشور
# معدنوس
# فلفل أسود
# ملح
# 1 ملعقة صغيرة زبدة
# زيت مقلي

  • طريقة تحضير غراتان البطاطا

1. قشري البطاطا و قطعيها دوائر ثم اقليها و تركيها على حدى
2. في مقلاة حمصي اللحم المرحي في زبدة و الملح و الفلفل الأسود
3. اخلطي البصل ، البيض ، المعدنوس و اللحم المرحي مع بعض
4. في صينية فرن مدهونة بالزبدة افرشي بالتدريج البطاطا و خليط [ البصل + بيض + معدنوس + لحم مرحي [ يجب ألأن تكون الطبقة الأخيرة من البطاطا
5. ذري الجبن المبشور ثم ضعيها في الفرن مدة 15 دقيقة

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي