غراتان البطاطا

جديد المطبخ الجزائري طريقة تحضير غراتان البطاطا اقتصادي و لذيذ أنصحكم

• غراتان البطاطا
  

  غراتان البطاطا

# كلغ بطاطا
# 250 غ  لحم مرحي
# 4 بيض
# 1 حبة بصل مبشور
# جبن مبشور
# معدنوس
# فلفل أسود
# ملح
# 1 ملعقة صغيرة زبدة
# زيت مقلي

• طريقة تحضير غراتان البطاطا

1. قشري البطاطا و قطعيها دوائر ثم اقليها و تركيها على حدى
2. في مقلاة حمصي اللحم المرحي في زبدة و الملح و الفلفل الأسود
3. اخلطي البصل ، البيض ، المعدنوس و اللحم المرحي مع بعض
4. في صينية فرن مدهونة بالزبدة افرشي بالتدريج البطاطا و خليط [ البصل + بيض + معدنوس + لحم مرحي [ يجب ألأن تكون الطبقة الأخيرة من البطاطا
5. ذري الجبن المبشور ثم ضعيها في الفرن مدة 15 دقيقة