كويرات السمك أطباق السمك المغربي

 كويرات السمك أطباق السمك  المغربي

[nggallery id=3]

كويرات السمك أطباق السمك المغربي

المقادير:

• 300 غ سمك مطبوخ
• 120 غ بطاطا مطحونة
• معدنوس مفروم
• 3 م ك دقيق القمح
• الملح و الاقبزار
• 30 غ زبدة

طريقة التحضير :

• اهرسي السمك بشوكة الطعام و اخلطيه مع البطاطا المعدنوس الملح و الابزار ثم لفيها بالدقيق
• ذوبي الزبدة في المقلاة ثم ضعي كويرات السمك و اتركيها تنضج لمدة 3 الى 4 د او حتى تتحمر
• قدميها مع الشلاظة الخضراء بالصحة و العافية