سردين بالطماطم في الفرن وصفات المطبخ المغربي

[nggallery id=3]
وصفات المطبخ المغربي  أطباق السمك
سردين بالطماطم في الفرن

• المقادير:

• 16 سمكة سردين
• 16 الطماطم متوسطة
• 2 فصوص من الثوم
• 3 اعراش الزعتر
• 4 ملعقة طعام زيت الزيتون
• 2-3 من اعراش الحبق
• الملح و الابزار

طريقة التحضير:

• قطعي الطماطم الى دوائر و تنقى من الزريعة
• ضعيها في صحن الفرن ضعي فوقها الزعتر الثوم مفروم و زوج ملاعق من زيت الزيتون
• ضعي الصحن في الفرن لمدة 20 الى 25 د
• بعد نضج الطماطم اخرجي الصحن من الفرن ثم ضعي سمك السردين ثم اضيفي زوج م ك من زيت الزيتون الباقية
• ضعي الصحن في جهة الشي لمدة 10 د مع اضافة الابزار و الحبق المفروم