مهلبية قمر الدين

المقادير:

مهلبية قمر الدين

مهلبية قمر الدين

  • 500غ قمر الدين
  • نصف كأس ماء
  • 100 غ نشاء
  • 100 غ سكر
  • ملعقة كبيرة فانيليا
  • 100 غ مكسرات مفروم أو جوز هند المفروم

طريقة اعداد مهلبية قمر الدين:

  • في قليل من الماء، نضع قمر الدين مع السكر ليغلي على نار هادئة مع التحريك المستمر.
  • نضيف النشاء المذاب في كوب من الماء و لا ننقطع عن التحريك، و حتى الغليان لمدة 15 دقيقة
  • بعد نضج الخليط نضيف الفانيلا و نسكبه في كؤوس مع التزيين بالمكسرات او مسحوق جوز الهند حسب الرغبة، نضعه في الثلاجة حتى يتماسك الخليط
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي