أحدث الطبخات

• كفتة السردين
  طريقة إعداد كفتة السردين من المطبخ التونسي المقادير: 1 كلغ سردينة منزوع الاشواك و مسلوق في الماء ½ […]
• مكرونة محمرة، الأطرية التونسية
  المقادير: 500 غ مكرونة (مقرونة) 500 غ لحم هبرة 8 بيضات بصلة مفرومة 100 غ جبن مفروم 100 غ لوبيا […]
• أكلة تونسية، كسكسي حمص و زبيب
  المقادير: 500 غ كسكسي 350 غ لحم 250 غ حمص 250 غ زبيب منقوع في ماء ورد بهارات: تابل، كروية، فلفل […]
• الحلويات التونسية، زرير الجلجلان (سمسم)
  المقادير: 500غ جلجلان (سمسم) 200غ زبدة 250غ عسل أو القطر 500 غ مكسرات: لوز، بندق، فزدق، صنوبر طريقة […]
• الكسكسي التونسي، كسكسي بالخضرة
  المقادير: 500 غ كسكسي 500 غ خضر: بطاطا، جزر، لفت، قرع، كرنب، خرشف 100 غ حمص منقوع 100 فول منقوع أو […]
• الشعرية باللبن
  المقادير: كوب ونصف شعرية معلقة سمن كبيرة 2 أكوب لبن السكر كيس فانيليا طريقة اعداد الشعيرية باللبن: […]
• أكلة تونسية، خبز الزيتون
  نقوم بدهن الكويرات بالزيت ثم نضعها في الفرن الساخن مدة 30 دقيقة. المقادير: 300 غ فرينة قليل من […]
• الدواجن التونسية، دجاج مكفن مع برودو الخضرة
     المقادير: دجاجة متوسطة الحجم 200 غ بطاطا 200 غ لفت 200 غ جزر 200 غ جدرة 150 غ كراث 150 غ […]