الفتة

المقادير:

الفتة

الفتة

  • 1 كلغ لحم
  • 2 ملاعق زيت أو سمن
  • 2 ملاعق ثوم مفروم
  • 2 ملاعق خل
  • 2 خبز بلدي
  • بهارات: ملح و فلفل أسود

طريقة اعداد الفتة:

  • نسلق اللحم و نحتفظ بالمرقة. نقطع الخبز قطع صغيرة، نحمره في السمن و الفلفل على نار هادئة، ثم  نضع الأرز و نسكب عليه مرقة اللحم
  • بعد ذلك يحمص على النار بقليل من السمن بعد كدة نضع عليها المرقة حتى يتشربها الخبز ثم نضع عليها الارزالمطبوخ مثل كدة
  • نقلي الثوم المفروم قليلا في الزيت ثم نضيفه الى الأرز ثم نضيف اللحم
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي