غرايف تونسية
المقادير
- 2 بيض
- 2 مغارف كبيرة خميرة (خميرة الخبز )
- 1 غرف كبيرة حليب ( غبرة. غير سائل )
- كيلة دقيق متوسط
- كيلة و نصف ماء
- قليل من الملح
كيفية تحضير الغرايف
- أخلط المقادير مع بعضها في الخلاط .
- أترك العجينة لمدة ساعتين لتخمير .
مــــلاحــــظــــة:
- العجبنة تكون سائلة .
- الطهي يكون على المقلات …الصورة توضح ذالك .
- بعد الطهي أدهن بقليل بالزبدة و العسل او سكر .
Posted in 
Tags: 