ڤيرين بالفواكه الجبن

المقادير:

• 1 حبّة من الموز
• 2 حبتّان من الخوخ
• 2 حبتان من فاكهة الكيوي
• 250غ من الجبن الأبيض(sardaigne)
• 8 شرائح من خبز التوست
• 100غ من الجنبون (jambon)
• ملعقتين كبيرتان من الزبدة

طريقة التحضير:

1. نغسل الخوخ الكوي ونقطعها إلى نصفين. نزيل النواة ثمّ نقطعها إلى ممكعبات صغيرة. نقطع الموز إلى دوائر والجبن إلى مكعبات.
2. نقطع الخبز إلى قطع صغيرة ونحمره مع الزبدة حتى يصبح لونه ذهبيا. نخلطها مع قطع الفواكه والجبن.
3. نفرغ الكل في الأكواب بالتساوي
4. نقطع شرائح الديك الرومي إلى شرائط ثمّ نزيّن بها الأكواب قبل أن نقدمها

من نفس التصنيف : سلطة بمكعبات لحم الدجاج