ورقة اللحم

المقادير:

ورق اللحم

ورق اللحم

  • 500 غ لحم
  • 2 بطاطا مقطعة
  • 2 كوسة مقطعة
  • 5 بصلات مقطعة
  • الملح، الكمون و الفلفل الأسود
  • 2 ملاعق زيت

طريقة ورقة اللحم:

  • نخلط قطع اللحم مع  الملح، الكمون والفلفل الأسود، نلفه في ورقة الالومنيوم (ورقة فويل)
  • نحمر البصل في قليل من الزيت ثم نضعه فوق اللحم، نضع قطع البطاطا و الكوسة
  • نضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة

 

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي