ملاوي

المقادير:

ملاوي

ملاوي

  • 250 غ سميد
  • 100 غ فرينة
  • نصف ملعقة خميرة
  • نصف كوب ماء دافئ
  • ملح و زيت

طريقة اعداد الملاوي:

  • نخلط الخميرة مع الماء الدافئ ثم نبلل العجين و نضيف قليل من الملح. نخلط ثم نعرك العجين جيدا و لمدة طويلةثم نتركها جانبا لمدة ساعة
  • نقسم العجين الى كريات صغيرة و نفرد كل واحدة ثم نضعها في مقلاة دون زيت
  • يمكن تناول الملاوي مثل السندويتش مع اضافة الهريسة، بيض مسلوق، جبن…

 

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي