مقرونة بالثوم و الفطر

المقادير:

مقرونة بالثوم و الفطر

مقرونة بالثوم و الفطر

  • 500 غ  مقرونة (مكرونة)
  • علبة كرام فراش(الكريمة الطازجة)
  • 100 غ فطر
  • 3 ملاعقق زيت زيتون
  • 3 فص ثوم مفروم
  • بقدونس مفروم
  • بهارات: ملعقة صغيرة فلفل أحمر (بابريكا)، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة اعداد مقرونة بالثوم:

  • نسلق المقرونة في ماء المغلي و الملح و ملعقة من الزيت حتى تنضج، ثم نتركها جانبا حتى ينتزع ماءها.
  • في المقلاة نقوم بقلي الثوم  في الزيت الحار على نار هادئة حتى يكتسب الثوم اللون الذهبي ثم نضيف الفطرو البقدونس و نقاي قليلا.
  • نضيف المقرونة، الزيت،  البهارات و الكريمة و نحلرك قليلا
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي