
مسفوف بالعنب
المقادير:
- 500 غ كسكسي أو سميد (دقيق غليظ)
- 500 غ عنب
- 200 غ سكر
- نصف فنجان زيت زيتون
طريقة إعداد مسفوف بالعنب:
- ننضف العنب ونقصه، نطبخ الكسكسي أو السميد على البخار. نسكب فوقه الزيت و نرطبه، نخلطه مع العنب.
- نضع حبات الكسكسي في صحن التقديم و نقدم.