أحدث الطبخات

• المفروكة او الويكا
  المقادير: 500 غ بامية خضرا ء 2 ثوم قليل من الملح شوربة طريقة اعداد المفروكة: نقطع البامية خضراء قطع […]
• الأطرية التونسية، محمص باللحم
  المقادير: 500 غ حمص 500غ لحم ضأن 150 غ بصل مفروم فنجان الزيت 2 ملاعق معجون طماطم ملعقة هريسة نصف […]
• طاجين البطاطا و الزيتون
  المقادير: 250 غ لحم بقري 250 غ بطاطا مقطعة الى مكعبات 100 غ زيتون منزوع اللب بصلة مفرومة فص ثوم […]
• المُغلي
  المقادير:   4 أكواب من الأرز الناعم 8 أكواب من السكر 28 كوباً من الماء ربع كوب من الكراوية […]
• أكلة جربية، عيش أو عصيدة بحساء اللازول
  المقادير: العصيدة: 500 غ فرينة ملعقة صغيرة ملح لتر و نصف ماء الصلصة او الحساء: يازول أو لازول […]
• كرامبل التين
  المقادير: 100 غ دقيق 3 حبات تين ملعقة كبيرة معجون تين 100 غ زبدة ملعقة عجينة لوز ملعقة كيرة عسل […]
• الأطرية التونسية، نواصر مفورة بالدجاج
  المقادير: دجاجة 700 غ نواصر 250 غ بطاطا 100 غ حمص منقوع أو 250 غ جلبانة 100 غ فلفل أخضر 50 غ بصل […]
• الدجاج المحشي باللحم
  طريقة عمل الدجاج المحشي باللحم جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي المكونات و المقادير دجاجة كاملة بلا عظم […]