الحلويات المصرية، كيكة اسفنجية

المقادير:

كيكة اسفنجية

كيكة اسفنجية

  • 8 بيضات
  • كوب سكر
  • كوب دقيق
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة اعداد كيكة اسفنجية:

  • نضع الخميرة في نصف كأس ماء دافئ، نضيفه الى الدقيق ثم نضيف الفانيليا.
  • نمزج الخليط بكلتا يدينا.
  • نخفق البيض جيدا، نضيف السكر و نواصل الخفق. نسكب البيض المخفوق على الدقيق و نقلب الخليط جيدا حتى يتماسك.
  • ندهن الطبق يقليل من الزبدة و نضع العجين في الفرن لمدة 60 دقيقة.
  • نتركه ليبرد ثم نزين حسب الرغبة بالفواكه أو المكسرات.

 

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي