كورني بالكريمة، المقبلات المغربية

كورني بالكريمة

كورني بالكريمة

المقادير:

  • 500غ  ورق عجين ( ورق البسطيلة pastella)
  • بيضة
  • 20 غ سكر سنيدة

الكريمة:

  • 200 غ جبن
  • 30 غ سكر صقيل
  • ليمونة صغيرة

طريقة اعداد كورني بالكريمة:

 

  • نرش الطاولة بقليل من الدقيق و نفرد ورق العجين ثم نقطعها الى مستطيلات طويلة بسمك 1 مم و عرض 3 سم.
  • نلف العجين في القالب للحصول على في كورنيات صغيرة. ندهنها بالبيض المخفوق و نرشها بالسكر ندخلها إلى الفرن الساخن حتى تستوي لمدة 20 دقيقة ثم ننزعها من القوالب و نتركها تبرد.
  • نخلط مكونات الكريمة معا و نملأ الكرنيات.
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي