كفتة بالنزلي، الأسماك التونسية

المقادير:

كفتة بالنزلي

كفتة بالنزلي

  • 1 كلغ نزلي
  • 100 غ بقدونس
  • 100 غ بصل
  • 100 غ دقيق
  • 250 غ بطاطا
  • 4 بيضات
  • ½ ملعقة كمون
  • ½ ملعقة فلفل زينة
  • فلفل أسود و ملح
  • زيت

طريقة اعداد كفتة بالنزلي:

  • ننظف البطاطا و نسلقها 20 دقيقة في الماء ثم نفرمها. ننظف النزلي و ننزع الحسك ثم نفرمه. نفرم البقدونس و البصل.
  •  نخلط جميع المكونات ثم نكيفها في شكل أقراص. نلفها في الدقيق. نقليها في الزيت ثم نقدمها مع صلصة الطماطم

 

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي