كفتة السردين

طريقة إعداد كفتة السردين من المطبخ التونسي

المقادير:

كفتة سردين

كفتة سردين

  • 1 كلغ سردينة منزوع الاشواك و مسلوق في الماء
  • ½ قتة بقدونس
  • 1 بصلة مفرومة
  • 1 ملعقة مسحوق الخبز
  • ملعقة هريسة
  • 2 بيض
  • بهاراتك ملعقة صغيرة فلفل احمر، نصف ملعقة كبيرة تابل و كروية، نصف ملعقة كبيرة مسحوق نعناع، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود و ملح،   ملعقة صغيرة كمون

طريقة اعداد كفتة سردينة:

  • نخلط جميع المكونات ثم نشكلها في شكل أقراص و نقليها في الزيت الساخن أو نطبخها في الفرن لمدة 15 دقيقة

 

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي