أحدث الطبخات

• حلالم بالدبابش و الخضرة و اللحم، حساء المطبخ التونسي
  المقادير: 250 غ لحم 200 غ حلالم 150 غ جزر 150 غ لفت 150 غ سماق 50 غ بقدونس 50 غ كرفس 50 غ بصل 50 غ […]
• لحمة تن
  المقادير: 500 غ  لحم بقري (بقر) 100 غ تن (تونة) 100 غ زيتون منزوع اللب 2 بيضة +2 بيضات مسلوقة مقطعة […]
• حلويات التونسية، طاجين اللوز
  المقادير: 1 كلغ لوز مقشر و مفروم 8 بيضات 500 سكر نصف فنجان ماء ورد مقادير عجينة الورقة: 500 غ  […]
• كوسى بلبن على الطريقة الطرابلسية
    المقادير : 2 كيلو كوسى وسط كيلو ونصف لبن ملعقة نشا بيضة حسب الرغبة راس ثوم مدقوق مع نعناع […]
• روز جربي
  المقادير:  500غ أرز 500غ صدور دجاج مقطعة 100 جلبانة (بازلاء) بقدونس 1بصلة 2 بطاطا 2 فلفل أخضر […]
• مريقة صفاقسية بالحوت “السمك”
  المقادير: 1 كلغ سمك 500 كلغ كسكسي أو خبز شعير فنجان زيت زيتون بصلة مفرومة 3 فصوص ثوم مفروم ملعقة […]
• المعقودة
  المعقودة -مقبلة سهلة ولذيذة- من المطبخ الجزائري المقادير: رطل بطاطا+ربع بصلة(ان اردت)+3حبات بيض+جبن […]
• أكلة تونسية، كعك الحمص
  المقادير: 1 كلغ فرينة حمص 100 غ فرينة 200 غ نشاء 500 غ زبدة سائلة 200 غ بوفريوة مهروشة 500 غ سكر […]