المقادير:
- 1 كلغ لوز
- 50 غ سكر محور
- كأس عطرشية أو ماء الورد
طريقة اعداد كعابر لوز:
ندق اللوز -ليس رحيا ليبقى طعم اللوز حاضرا- نضيف السكر و العطرشية و نخلط حتى نتحصل على عجينة متماسكة وتعمل منها كويرات صغيرة
المقادير:
طريقة اعداد كعابر لوز:
ندق اللوز -ليس رحيا ليبقى طعم اللوز حاضرا- نضيف السكر و العطرشية و نخلط حتى نتحصل على عجينة متماسكة وتعمل منها كويرات صغيرة
De Rim - la cuisine tunisienne