أحدث الطبخات

• القيمة الغذائية و الصحية لفاكهة الرمان
  “فيهما فاكهة ونخل ورمان ” (صدق الله العضيم)يعتبر الرمان الفاكهة الخريفية المميزة من اهم […]
• محاجب جزائرية
  محاجب جزائرية و هي تشبه وصفة المطبق الوصفة : اولا مقادير العجينة مافي مقياس معين على حسب عدد […]
• العجة التونسية، عجة الرنكة
  المقادير: 4 بيضات واحدة من الرنكة المملحة 4 فصوص ثوم 4 ملاعق من الزيت 2 ملاعق معجون طماطم ملعقة […]
• اكلة صفاقسية، الرفيس
  المقادير: 500غ سميد 200 غ زبدة 150 غ لوز مقطع الى قطع ضغيرة جدا 500 غ تمر منزوع اللب 200 غ سكر قليل […]
• سلطة المفرومة
  سلطة المفرومة المقادير : ثلاث حبات جزر ثلاث حبات شمندر متوسطة نصف رأس كرنب علبة تونة صغيرة زيتون […]
• متثاومة سوبية، الأسماك التونسية
  المقادير: 500  غ سوبية 50 غ بصل ملعقة معجون طماطم نصف ملعقة هريسة نصف ملعقة  فلفل زينة 6 فصوص ثوم 4 […]
• كعك المنقاش، الحلويات التونسية
  المقادير: 1 كلغ سميد دقيق 1/5 لتر زيت 750 غ تمر 100 غ زبدة ملعقة قرفة نصف ملعقة ملح طريقة إعداد كعك […]
• الحلويات التونسية، مسفوف بالعنب
  المقادير: 500 غ كسكسي أو سميد (دقيق غليظ) 500 غ عنب 200 غ سكر نصف فنجان زيت زيتون طريقة إعداد مسفوف […]