أحدث الطبخات

• مسفــوف بالفـــواكه الجـــافه
  بناءا على طلباتكم  المسفوف أو الكسكس الحلو بالفواكه الجافة من  المطبخ الجزائري مقادير مسفــوف […]
• حلوى الملك
  المقادير: شربات فنجان سكر مع ثلاث فناجين ماء العجين: 200 غ دقيق 100 غ زبدة 50 غ سكر ملون قليل من […]
• ورق عجين الحلويات
  المقادير: 500 غ دقيق أبيض 500 غ زبدة ملعقة خل قليل من الملح طريقة اعداد ورق عجين الحلويات: نعجن كل […]
• اللحوم التونسية، كمونية بطاطا
  المقادير: قلب خروف أو العجل و كليتا خروف أوالعجل 500 غ بطاطا 200 غ كبد 50 غ بصل ملعقة معجون طماطم […]
• المرق التونسية، مرقة السفرجل
  المقادير: 750 غ لحم ضأن 500 غ سفرجل 150 غ سكر مرحي 100 غ زبيب 50 غ حمص 5 ل زيت ½ ملعقة بهارات فلفل […]
• الأرز التونسي، أرز مفور بالعلوش
  المقادير:  500 غ أرز 500 غ لحم علوش أو العجل (ضأن) 250 غ بطاطا 250 غ فلفل أخضر 100 غ حمص منقوع 100 […]
• تليتلي بالدجاج والكفتة
  موسوعة الطبخ » المطبخ الجزائري » تليتلي بالدجاج و الكفتة المقادير: قطع دجاج +كمية من اللحم المفروم […]
• الكسكسي التونسي، طهي الكسكسي
  المقادير: 1 كلغ كسكسي 2 لتر ماء ملعقة قهوة ملح طريقة اعداد الكسكسي: نسخن كمية من الماء في قدر […]