أكلة تونسية، كريمة البروكلو

أكلة تونسية، كريمة البروكلو

أكلة تونسية، كريمة البروكلو


المقادير:

  • 1 بروكلو مقطع في شكل زهرات
  • بصلة مفرومة
  • ملعقة زبدة
  • ورقة رند
  • ملعقة كريمة طازجة
  • ملح و فلفل أبيض
  • ملعقة زيت
  • ملعقة ريحان مفروم

طريقة التحضير:

  • في وعاء، نضع البصل مع الزبدة و الزيت ليتقلى ثم نضيف البروكلو و نتركه على النار لمدة لدقائق.
  • نضيف بعدها الماء حتى يتغطى البروكلو ثم نضيف الملح، الفلفل الأبيض و و رقة الرند.
  • نتركها على النارحتى يصبح البروكلو طريا. ننزع ورقة الرند و نسكب الخليط في الخلاط الكهربائي.
  • عند التقديم نضيف الكريمة الطازجة و الريحان.
  • Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي