
أكلة تونسية،كرمبل الغلة و الشكلاطة
المقادير:
- 100 غ فرينة
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة سكر فانيلاء
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة لوز مفروم فرم ناعم
- 1تفاح
- 1 اجاص
- 2 فراولة
- ملعقة كبيرة شكلاطة
- ملعقة كبيرة كريمة
طريقة التحضير:
- نقشر التفاح و الاجاص ثم نقطع حبات الغلال الى مكعبات متوسطة الحجم.في وعاء نقوم بخلط كل من الفرينة، السكر، سكر الفانيلاء، الزبدة، اللوز المفروم و نخلط جيدا حتى نتحصل على عجين متجانس و رملي.
- ندهن طبق الفرن بالزبدة و نضع قطع الغلال ثم الخليط الرملي و نسكب الشكلاطة فوق الخليط.
- نترك الطبق في الفرن الساخن مدة 25 دقيقة. بعد أن يبرد نسكب الكريمة و نقدم.