كرامبل التين

كرامبل التين

كرامبل التين


المقادير:

  • 100 غ دقيق
  • 3 حبات تين
  • ملعقة كبيرة معجون تين
  • 100 غ زبدة
  • ملعقة عجينة لوز
  • ملعقة كيرة عسل
  • ملعقة كبيرة مسحوق السكر
  •  قليل من القرفة
  • قرصة ملح

طريقة التحضير:

  • نقطع حبات التين الى مربعات متساوية. نضع 20 غ من الزبدة في المقلاة مع معجون التين و نحرك حتى تذوب الزبدة. نضيف عندها قطع التين و نترك الخليط يبرد
  • ندهن طبق الفرن بالزبدة ثم نرشه بالدقيق و نسكب الخليط السابق.
  • في زبدية، نضع الدقيق و مسحوق السكر مع الزبدة مقطعة الى مربعات ثم نخلطهم جيدا بأطراف الأصابع لعدة دقائق حتى نتحصل على عجين يشبه الرمل.
  • نضيف بقية المكونات و نخلط مع مراعاة أن تكون العجينة رملية.
  • نضع العجينة فوق الخليط السابق و نضعها في الفرن مدة 20 دقيقة.
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي