قويربات المكسرات

المقادير:

• 150 غ لوز مفروم
• 50 غ سكر
• بيضة
• أبيض بيضة
• 100 غ مكسرات مفرومة
• 50 غ حبات صنوبر
• نصف فنجان عسل

طريقة التحضير:

• في وعاء، نضع اللوز المفروم، السكر و البيضة و نخلط جيدا ثم نعجن بيدينا جيدا حتى تتماسك العجينة.
• نشكلها الى كويرات صغيرة الحجم. نفرد كل كويرة في القالب أو نحولها الى شكل تمرة و نضغط عليها في الوسط حتى يصبح لها قاع ثم ندهنها بأبيض البيضة.
• نحشيها بحبات الصنوبر ثم نضعها في الفرن حتى تحمر قليلا ثم نخرجها و نضيف بقية المكسرات.
• ندهن وجه كل قارب بالعسل و نقدم.

قويربات المكسرات