قنارية بعجينة التوريق

قنارية بعجينة التوريق

قنارية بعجينة التوريق


المقادير:
250 غ عجينة توريق
4 حبات قنارية او أرضي شوكي
2 فصوص ثوم مفروم
ملعقة زيت
نصف بصلة مفرومة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
حبة طماطم
بيضة
ملعقة كبيرة جبن مفروم
ملح و فلفل أسود
طريقة التحضير:
نقلي البصل، الثوم، الطماطم في الزيت لمدة 2 دقائق ثم نضيف القنارية بعد سلقها في الماء مع اضافة الملح و الفلفل الاود لمدة 2 دقائق كذلك.
نخلط الخليط مع بقية المكونات. نقسم عجينة التوريق الى نصفين، ندهن النصف الأول بالبيض ثم نضع الخليط و نغطيه بالنصف المتيقي.
نلف الأطراف جيدا و ندهنها بالبيض ثم نضعها في الفرن الساخن مدة 25 دقيقة على درجة 180.

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي