قرن غزال

المقادير:

قرن غزال

قرن غزال

  • 500 غ فرينة-دقيق-
  • 20 غ زبدة
  • 100 غ سكر
  • 2 ملاعق ماء الزهر
  • 2 ملاعق فانيلا
  • قليل من الملح
  • الحشو:
  • 1 كلغ لوز
  • 500 غ سكر
  • 1 بيضة
  • 2 ملاعق ماء ورد
  • 20 غ زبدة

 

طريقة اعداد قرن الغزال:

  • نعجن الدقيق مع الزبدة و الملح ثم بقية المكونات حتى الحصول على عجين طرية ثم نقطعها الى ازاء صغيرة
  • نخلط كذلك مكونات الحشو، و نحشي كل قطعة عجين بحشو اللوز ثم نغلق اطرافها في شكل هلالي
  • نضعهم في طبق مدهون زبدة و نطهوه في فرن على نار هادئة مدة 25 دقيقة
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي