أكلة تونسية، قرنبيط بالفلفل الحار في الفرن
المقادير:
- حبة قرنبيط مقطعة الى أجزاء كبيرة
- حبة كراث مقطعة الى دوائر
- قليل من ملح
- قليل من البهارات: كمون، كركم، زنجبيل، كاري، بابريكا
- فص ثوم مفروم
- حبة فلفل أحمر حار مفرومة
- ملعقة زيت
- نصف بصلة مفرومة
طريقة التحضير:
- في وعاء، نسكب الزيت و نضيف البصل، الكراث، الفلفل الحار، الثوم، البهارات، الملح و نحرك.
- نضيف قليلا من الماء و نضعها على النار لدقائق.
- نضع قطع القرنبيط في طبق الفرن و نسكب فوقها الصلصة حتى نغطيه تماما.
- نضع الطبق في الفرن و نتركه حتى تستوي قطع القرنبيط.
العجة التونسية، عجة مرقاز
فطائر روسية بالعسل
أكلة تونسية، بيتزا بخبز التوست
عصير بنجر ” بتراف”
أكلة تونسية،هبرة بقري في الفرن
أكلة باجية، مخارق باجة
أكلة تونسية،سمك بالخضار المطبوخة
أكلة تونسية،كيك تونة و خضروات
أكلة تونسية، تارت أو كعكة البطاطا و اللحم في الفرن
طاجين بطاطا بيري
أكلة تونسية، دجاج بالفطر و الليمون
أكلة تونسية، كريمة البروكلو
أكلة تونسية، شيبس منزلي
اكلة تونسية، بتي فور بالزبدة
أكلة تونسية، صدور دجاج بصلصة الطماطم و الخضر
Posted in 
Tags: