أكلة تونسية، قرنبيط بالفلفل الحار في الفرن

أكلة تونسية، قرنبيط  بالفلفل الحار في الفرن

أكلة تونسية، قرنبيط بالفلفل الحار في الفرن


المقادير:

  • حبة قرنبيط مقطعة الى أجزاء كبيرة
  • حبة كراث مقطعة الى دوائر
  • قليل من ملح
  • قليل من البهارات: كمون، كركم، زنجبيل، كاري، بابريكا
  • فص ثوم مفروم
  • حبة فلفل أحمر حار مفرومة
  • ملعقة زيت
  • نصف بصلة مفرومة

طريقة التحضير:

  • في وعاء، نسكب الزيت و نضيف البصل، الكراث، الفلفل الحار، الثوم، البهارات، الملح و نحرك.
  • نضيف قليلا من الماء و نضعها على النار لدقائق.
  • نضع قطع القرنبيط في طبق الفرن و نسكب فوقها الصلصة حتى نغطيه تماما.
  • نضع الطبق في الفرن و نتركه حتى تستوي قطع القرنبيط.
  • Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا