أكلة تونسية، فاصوليا خضراء بالزيت و الطماطم

أكلة تونسية، فاصوليا خضراء بالزيت و الطماطم

أكلة تونسية، فاصوليا خضراء بالزيت و الطماطم


المقادير:

  • 350 غ فاصوليا  مقطعة الى جزئين
  • 2 حبات طماطم
  • ملعقة طماطم معجونة
  • بصلة مفرومة
  • ملعقة بقدونس مفروم
  • 2 ملاعق زيت زيتون
  • ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير:

  • في وعاء، نضع الزيت و البصل و نتركه على نار هادئة مع التحريك حتى يصبح طريا.
  • نضيف الطماطم المقطعة و معجون الطماطم، الملح و الفلفل الأسود و نواصل التحريك لمدة 5 دقائق.
  • في قدر نضع نصف لتر من الماء على النار حتى الغليان ثم نضيف الفاصوليا و نتركها لمدة 5 دقائق.
  • نضع الفاصوليا و البقدونس في مصفاة ثم نضيفها الى الصلصة و نواصل الطهي لدقائق حتى نلاحظ امتزاج الفاصوليا و الصلصة جيدا.
  • Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي