غريبة فارينة (دقيق)

المقادير:

• 1.5 كلغ دقيق
• ½ كلغ زبدة
• ½ كلغ سكر

طريقة اعداد غريبة فارينة (دقيق):

• نخلط الدقيق مع السكر ثم نضيف الزبدة و نواصل الخلط حتى الحصول على عجينة متماسكة.
• نشكل العجينة إلى دوائر و نضعها في طبق مرشوش بقليل من الدقيق و نتركها في الفرن مدة 20 دقيقة حتى تستوي.