
غريبة فارينة (دقيق)
المقادير:
- 1.5 كلغ دقيق
- ½ كلغ زبدة
- ½ كلغ سكر
طريقة اعداد غريبة فارينة (دقيق):
- نخلط الدقيق مع السكر ثم نضيف الزبدة و نواصل الخلط حتى الحصول على عجينة متماسكة.
- نشكل العجينة إلى دوائر و نضعها في طبق مرشوش بقليل من الدقيق و نتركها في الفرن مدة 20 دقيقة حتى تستوي.