غريبة سميد
المقادير:
- 1.5 كلغ سميد دقيق
- ½ كلغ زبدة
- ½ كلغ سكر
طريقة اعداد غريبة سميد:
- نخلط الزبدة مع السكر ثم نضيف السميد و نواصل الخلط حتى الحصول على عجينة متماسكة.
- نشكل العجينة الى دوائر و نضعها في طبق مرشوش بقليل من الدقيق و نتركها في الفرن مدة 20 دقيقة حتى تستوي.
Posted in 
Tags: 