أكلة تونسية، غرتان الجمبري
المقادير
- 350 غ جمبري مقشر
- بصلة صغيرة مفرومة
- حبة طماطم مفرومة
- ملعقة صغيرة زيت
- فلفل أسود و ملح
- ملعقة كبيرة جبن مفروم
- ملعقة كبيرة كريمة طازجة
طريقة التحضير
- ننضف الجمبري.في مقلاة نقلي الطماطم، الملح و الفلفل الاسود مع التحريك ثم نضيف الجمبري. حتى يتحمر قليلا.
- في وعاء، نضع الجمبري و نضيف اليه الكريمة الطازجة و نحرك.
- نضع الخليط في طبق الفرن المدهون زبدة ثم نضع الجبن المبشور.
- نتركه في الفرن لتنضج مدة 10 دقائق.
- العجة التونسية، عجة مرقاز
- حلويات مغربية، كعب الغزال
- حلويات مغربية، الشباكية
- الكسكسي المغربي، كسكسي سفة
- حلويات مغربية، كعب الغزال دوائر
- حلويات التونسية،الطيطمة
- أكلة تونسية، دجاج بالسمسم
- ترد مشوي، طيور الصيد و الأرانب
- ترد مقلي، طيور الصيد و الأرانب
- ورق عجين الحلويات
- عصفور الزيتون سفافد، طيور الصيد و الأرانب
- أكلة تونسية، مكرونة بالتونة و الجبن
- حجل في الكوشة، طيور الصيد و الأرانب
- عصير فراولو مع الليمون
- كميري محشي في الكوشة، الأسماك التونسية
Posted in 
Tags: