أحدث الطبخات

• قناوية تونسية
  مقادير: 100غ قناوية(الباميا) 250 غ لحم خروف 2 ملاعق كبيرة طماطم مفرومة 1 ملعقة هريسة 2 ملاعق كبيرة […]
• خبز المطلوع
    خبز المطلوع أو الكسرة المكونات 2 كيلو غرام دقيق ملعقتين صغيرتين خميرة ملح ماء دافئ طريقة […]
• الدواجن التونسية، مرمز بالدجاج
  المقادير: دجاجة 500 غ طماطم 250 غ فلفل حلو 250 غ بصل مقطع قطعا كبيرة 100 غ فلفل حار 100 غ حمص أو […]
• لحم الاكليل
  المقادير: 1 كغ لحم علوش إكليل قليل من الزعفران و النعناع الجاف بهارات: ملعقة كبيرة تابل وكروية، […]
• لفة الخميرة
    المقادير   كاسات طحين 2 ملعقة كبيرة من حبيبات الخميرة او خميره فورية نصف كاس زيت او […]
• بقلاوة بالفستق
    المقادير لتحضير القطر: كوبان أو 400 غرام من السكر كوب واحد أو 250 مل من الماء ملعقة كبيرة من […]
• كبدة بصلصة الثوم
  المقادير: 250 غ كبدة ملعقة زيت زيتون ملعقة بصل مفروم ملعقة عصير ليمون نصف ملعقة خل ملعقة صلصة ثوم […]
• المعقودة
  المعقودة -مقبلة سهلة ولذيذة- من المطبخ الجزائري المقادير: رطل بطاطا+ربع بصلة(ان اردت)+3حبات بيض+جبن […]