أحدث الطبخات

• العجة التونسية، عجة بالسلطة المشوية
  المقادير: 4 بيضات 250 غ فلفل حلو 250 غ طماطم طازجة 4 فصوص ثوم 4 ملاعق الزيت ملعقة معجون طماطم ملعقة […]
• العجة التونسية، عجة بالكعابر
  المقادير: 4 بيضات 250 غ هبرة عجل 4 فصوص ثوم 200 غ فلفل عشر لتر من الزيت 2 ملاعق معجون طماطم ملعقة […]
• الحلويات التونسية، بقلاوة البندق (حبات الصنوبر)
  المقادير: العجينة: 1.5 كلغ دقيق أو سميد الناعم أربع بيضات 1 كلغ دقيق القمح نصف فنجان زيت ملعقة ملح […]
• المرق التونسية، مرقة عوينة
   المقادير: 750 غ لحم ضأن 300 غ عوينة جافة 150 غ سكر مرحي 100 غ زبيب 50 غ حمص 5 ل زيت ½ ملعقة بهارات […]
• كيكة بعصير الليمون و الموز
  كيكة بعصير الليمون و الموز  من الحلويات المغربية  رمضان  2011 المقادير : 12 ملعقة عصير البرتقال 12 […]
• فتوش
  المقادير: 1 رغيف عربي 1 كيلو بندورة ¾ ثلاثة أرباع الكيلو خيار 1 باقة بقدونس ½ نصف باقة نعنع ½ باقة […]
• بافلوفا بالصلصة و الفراولة
  المقادير: 2 بيضات 100 غ سكر ناعم ملعقة  مسحوق السكر ملعقة نشاء ملعقة صغيرة فانيلاء ملعقة عصير ليمون […]
• طاجين بندق، الحلويات التونسية
  المقادير: 36 ورقة ملسوقة 500 غ بندق 2 ملاعق زهر 500 غ سكر 250 غ زبدة 4 بيضات طريقة اعداد طاجين […]