أحدث الطبخات

• خبز طابونة
  المقادير: 1 كلغ دقيق ملعقة كبيرة  خميرة خبز نصف فنجان زيت ملعقة ملح بيضة مفوحات الخبز: حبات بسباس، […]
• أرز على الطريقة الايطالية
  المقادير: 250 غ لحم مفروم 200 غ أرز بصلة مفرومة 2 حبات طماطم مقطعة الى دوائر 250 غ جبن مفروم ملعقة […]
• شربة سدر
  المقادير: 200 غ سميد خشن 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1ملعقة كبيرة هريسة 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بصلة […]
• المشوك الجزائري
  تعتبر حلوة المشوك من اللحلويات التقليدية بالجزائر و تحضر بطريقتين الأولى للأعراس والمناسبات ويستعمل […]
• المُغلي
  المقادير:   4 أكواب من الأرز الناعم 8 أكواب من السكر 28 كوباً من الماء ربع كوب من الكراوية […]
• سلطة مشوية
  المقادير: 500  غ طماطم 500  غ فلفل أخضر 1 بصلة 3 ثوم مفروم ملح نصف ملعقة تابل(كزبر) و كراوية ملعقة […]
• كبة بقونس وبرغل
   المقادير: 1 كلغ برغل ناعم 250 غ كوب طحين خضر مفرومة: 5 حبات بطاطا مسلوقة- بصلة- باقة نعناع- باقة […]
• لحم الاكليل
  المقادير: 1 كغ لحم علوش إكليل قليل من الزعفران و النعناع الجاف بهارات: ملعقة كبيرة تابل وكروية، […]