أحدث الطبخات

• الدواحن التونسية، الدجاج المحشي
  المقادير: 200 غ بطاطا 200 غ لحم مفروم 100 غ جبن قرويير 50 غ بقدونس 50 غ سمن 25 غ جبن البرمزان […]
• الصفوف
    المقادير : كوب ونص الكوب من دقيق السميد نصف كوب دقيق عادي 1 ملعقة صغيرة كركم ناعم {عقدة […]
• كعك زبيدة، الحلويات التونسية
  المقادير: 500 سميد دقيق 200 غ لوز مقشر 1 كلغ سكر 6 بيضات 4 ملاعق زهر ملعقة عصير ليمون ملعقة ملح زيت […]
• أكلة تونسية، سمك سردين حار محشي مع صلصة طماطم
  المقادير: 1 كلغ سمك “سردين” الحشو: قتة بقدونس مفروم 100 غ زيتون منزرع اللب 2 بيض مسلوق […]
• ترشي الخل، مقبلات المطبخ التونسي
  المقادير: 500 غ لفت مصبر 3 ملاعق زيت نصف ملعقة هريسة ملعقة خل طريقة اعداد ترشي خل: نخلط الهريسة و […]
• حمام بالتمر و اللوز
  المقادير: 2 حمام بصلة مقطعة الى شرائح فص ثوم مفروم نصف ملعقة كبيرة زبدة ورقة غار عود قرنفل ملح كوب […]
• عصير سمسم
  المقادير: 1/2 لتر حليب 3 ملاعق كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة قرفة 200 غ سمسم محمص 1/4 لتر ماء مثلج […]
• الكريب المغربي، كريب بغلال البحر
  المقادير: أوراق كراب مالح سمك البحر فلفل بصل أوراق خس حبات طماطم مقطعة بقدونس زيت زيتون عصير ليمون […]