عصير الزبيب و السمسم
المقادير::
- 2 كؤوس حليب
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- 70 غ زبيب
- 100 غ سمسم محمص
- 100 غ سمسم مرحي
- قرصة قرفة
- ماء مثلج
طريقة التحضير:
- في خلاط كهربائي، نضع الماء المثلج، الزبيبب، السمسم المحمص و نضرب في الخلاط.
- نضيف له بقية المكونات و نرجع الخليط الى الخلاط، نضرب في الخلاط قليلا ثم نسكب العصير في وعاء التقديم.
أكلة تونسية، تارت أو كعكة البطاطا و اللحم في الفرن
أكلة باجية، مخارق باجة
اكلة تونسية، بتي فور بالزبدة
طاجين الفطائر الأندلسي
اكلة كافية، البركوكش
أكلة تونسية، خرشوف بالريكوتا
جزيرة الخضر
أكلة تونسية، أومليت بكبدة الدجاج و الفطر
أكلة تونسية، فاصوليا خضراء بالزيت و الطماطم
أكلة تونسية، قرنبيط بالفلفل الحار في الفرن
أكلة تونسية، لحم ضأن بالزيتون
أكلة تونسية، صدور دجاج بصلصة الطماطم و الخضر
أكلة تونسية، شيبس منزلي
أكلة تونسية، دجاج بالفطر و الليمون
عصير بنجر ” بتراف”
Posted in