أحدث الطبخات

• المسلي
  المقادير: 500 غ لحم (خروف دون عضام) 100 غ نغناع مجفف 150 غ ثوم مفروم 2 فنجان زيت 4 بيض بهارات: […]
• غزال في الكوشة، الأسماك التونسية
  المقادير: 1 كلغ غزال 500 غ بطاطا 2 فصوص ثوم ملعقة معجون طماطم نصف ملعقة هريسة 6 ملاعق زيت فلفل أسود […]
• شربة تونسية
  المقادير: 500 غ لحم بقرمقطع الى قطع 2 جزر 2 لفت 2 بطاطا 2 اعواد كرافس 100 غرام حمص منقوع في الماء 1 […]
• محفوظات المطبخ التونسي الكسكسي المجبور
  المقادير: كسكسي طريقة اعداد الكسكسي المجبور: يحضر مقدار من الكسكسي و حالما يتم صنعه يطهى مرة واحدة […]
• اللحوم التونسية، قلاية زعرة بزوايد العجل
  المقادير: قلب  العجل لوزة العجل أناثي العجل كليتا العجل 200 غ كبد 50 غ بقدونس 30 غ سمن 4 ملاعق زيت […]
• أكلة تونسية،كسكسي بالشبتية
  المقادير: 250 غ كسكسي كأس صغير زيت زيتون 2 حبات فلفل أخضر 50 غ فلفل سوداني “مسير” ملعقة […]
• الحلويات التونسية، مسفوف بالزبيب
  المقادير: 500 غ كسكسي 200 غ سكر 150 غ زبيب نصف فنجان زيت طريقة إعداد مسفوف بالحليب: نطبخ الكسكسي  […]
• عطرية الشوارمة
  المقادير عطرية الشوارمة : – ملعقة طعام كمون ناعم – ملعقة طعام قزبر مطحون – ملعقة […]