أحدث الطبخات

• مثاومة
  المقادير: 500 غ لحم بقري (بقر) مقطع 2 بصل مفروم 7 ثوم مفروم 5 حبات طمام مقطعة 5 فلفل مقطع كوب زيت […]
• أكلة تونسية، كسكسي بالقرنيط
  المقادير: 500 غ كسكسي 500 غ قرنيط كبير فنجان زيت 1 بطاطا مقشرة و مقطعة 3 فلفل مقلي 150 غ حمص ملعقة […]
• حلويات مغربية، بحلاوة باللوز و الجوز
  المقادير: 250 غ لوز مسلوق، مقلي و مفروم 250 غ كركاع (جوز) مفروم قليل من القرفة 100غ سكر 50 غ زبدة […]
• { سنينيّه } سنونية
    المقادير: 1 كوب من القمح المقشّر 5 أكواب من الماء لسلق القمح 1 كوب من السكر نصف كوب من ماء […]
• الأطرية التونسية، مقرونة مصبوبة باللحم
  المقادير: 500 غ مقرونة 500غ لحم هبرة البقر 150 غ بصل مفروم فنجان الزيت 2 ملاعق معجون طماطم 100 غ […]
• كسكسي بالحمص و الزبيب
  المقادير: نص كيلو كسكسي 1 كلغ لحم غنم بالعظم 150 غرام حمص منقوع في ماء لمدة ليلة كاملة 200 غرام […]
• مرقة بسباس
  المقادير: 1 كلغ لحم ضأن 4 ملاعق كبيرة بقدونس 250 غ بصل مفروم 2 ملاعق زيت 4  فصوص ثوم مفروم 2 رؤوس […]
• محفوظات المطبخ التونسي الكسكسي الشمسي
  محفوظات المطبخ التونسي الكسكسي الشمسي المقادير: كسكسي طريقة اعداد الكسكي الشمسي: يكسكس مقدار من […]