طاجين بالطماطم

المقادير:

طاجين بالطماطم

• 300 غ طماطم
• 150 غ جبن مرحي
• 100 غ نبات الكبر
• 150 غ تونة
• 4 بيضات
• 2 بيض مسلوق
• ½ قتة بقدونس
• 1 بصلة
• ½ فنجان زيت
• بهارات: نصف ملعقة تابل و كروية، نصف ملعقة كركم، نصف ملعقة صغيرة فلفل  أسود و ملح

طريقة إعداد طاجين بالطماطم:

• نقطع الطماطم، البيض المسلوق و البصل الى دوائر و نخلط بقية المكونات  المكونات
• ندهن طبق بقليل من الزيت، نضع الطماطم و البصل و نسكب قليل من الخليط ثم نضع البصل و نسكب قليل من الخليط، نضع طبقة من البيض و يقية الخليط
• نضعه في الفرن ليستوي لمدة 20 دقيقة تقريبا