طاجين بالطماطم

المقادير:

طاجين بالطماطم

طاجين بالطماطم

  • 300 غ طماطم
  • 150 غ جبن مرحي
  • 100 غ نبات الكبر
  • 150 غ تونة
  • 4 بيضات
  • 2 بيض مسلوق
  • ½ قتة بقدونس
  • 1 بصلة
  • ½ فنجان زيت
  • بهارات: نصف ملعقة تابل و كروية، نصف ملعقة كركم، نصف ملعقة صغيرة فلفل  أسود و ملح

طريقة إعداد طاجين بالطماطم:

  • نقطع الطماطم، البيض المسلوق و البصل الى دوائر و نخلط بقية المكونات  المكونات
  • ندهن طبق بقليل من الزيت، نضع الطماطم و البصل و نسكب قليل من الخليط ثم نضع البصل و نسكب قليل من الخليط، نضع طبقة من البيض و يقية الخليط
  • نضعه في الفرن ليستوي لمدة 20 دقيقة تقريبا

 

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي