طاجين بالسلطة المشوية

المقادير:

طاجين سلطة المشوية

• 500 غ صدر دجاج
• 4 بيضات+2مسلوقة و مقطعة
• 150 غ جبن مفروم
• 150 غ تونة
• 150 غ زيتون منزوع اللب
• 3 ملاعق كبيرة بقدونس
• بهارات:نصف ملعقة كبيرة كركم، ملعقة  صغيرة فلفل أسود، ملح ، ملعقة كبيرة تابل وكروية
• 200 غ طماطم
• 150 غ فلفل
• 2 بصل
• 2 فص ثوم
• فنجان زيت

طريقة إعداد طاجين بالسلطة المشوية:

• نشوي الطماطم، الفلفل، البصل و الثوم في الفرن و نضعهم في كيس بلاستيكي حتى يسهل تقشيرهم
• بعد تقشيرها نقوم برحيها، نضيف بقية المكونات و نسكبه في طبق مدهون بالزيت
• نتركه يطبخ في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا