طاجين الفطائر الأندلسي

طاجين الفطائر الأندلسي

طاجين الفطائر الأندلسي


المقادير:

العجين:

  • 250 غ دقيق
  • 1/2 لتر حليب
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • 30 غ زبدة
  • 3 بيضات
  • قرصة ملح

الحشو:

  • 200 غ سبانخ
  • 250 غ لحم مفروم
  • بصلة صغيرة مفرومة
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • 300 غ ريكوتا
  • 2 بيضات
  • 50 غ صنوبر
  • ملعقة صغيرة ريحان
  • 2 ملاعق زيت
  • ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير:

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي