المقادير:
- 2 رؤوس ثوم
- 1/2 كوب حليب سائل
- عصير نصف ليمونة
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح
طريقة التحضير:
- نقشر الثوم، نضعه مع الحليب، على النار مدة 10 دقائق.
- عندما يبرد الحليب نضعه و الثوم، العصيرٍ الملح و الزيت تدريجيا مع التحريك ثم نخلطهم جميعا.
صلصة الثوم و الحليب
De Rim - la cuisine tunisienne
Posted in 
Tags: 