أكلة تونسية، شو محشي

شو محشي

شو محشي


المقادير:

  • 50 غ فرينة
  • 30 غ زبدة
  • 10 صل ماء
  • 2 بيضات
  • 50 غ جبن
  • 2 قطع صلامي دجاج
  • ملعقة الزيتون بنزوع اللب

طريقة التحضير:

في وعاء نضع الماء، الملح، الزبدة و عندما نلاحظ ان الزبدة ذابت نسكب الفرينة و نحرك جيدا حتى يتماسك الخليط.
نضيف البيض، الجبن، الزيتون و قطع الصلامي و نعجن جيدا ثم نقوم بتشكيلها  الى كويرات ونضعها في الفرن حتى تنتفخ الكويرات و يحمر لونها .

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي