شوربة طماطم

المقادير:

  • 5 حبات طماطم مقطعة
  • نصف ملعقة معجون طماطم
  • 1 بطاطا مقطعة
  • بصلة مفرومة
  • 2 فصوص ثوم مفروم
  • مرق خضر
  • نصف ملعقة زيت
  • بقدونس مفروم
  • ملح و فلفل أسود
  • حبق أو ريحان

طريقة التحضير:

  • في وعاء نقلي البصل و الثوم في الزيت قليلا ثم نضيف الطماطم، الملح و الفلفل الأسود.
  • نقليهم قليلا ثم نضيف البقدونس، مرق الخضر و نصف لتر من الماء و نتركها على النار مدة 15 دقيقة.
  • نتركها تبرد ثم نضعها في خلاط، نضيف الكريمة و نرش الحبق.
شوربة طماطم

شوربة طماطم

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي