شوربة البازيلاء و النعناع

المقادير:

  • 200 غ بازيلاء
  • 2 جزر مبشور
  • 2 ملاعق أوراق نعناع أخضر
  • 1 كراث مقطع
  • ملعقة صغيرة زبدة
  • ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير:

  • في وعاء نضع الزبدة و الخضر على النار لمدة دقائق ثم نضيف كأس من الماء و نتركها حتى تنضج.
  • نضيف الملح، الفلفل و أوراق النعناع و نتركها لدقيقة على النار.
  • نسحب الخليط من النار و نضعه في الخلاط ثم نرجعه الى النار لدقيقة.
  • نضع الشوربة في الزبدية و نزينها بأوراق النعناع.
شوربة البازيلاء و النعناع

شوربة البازيلاء و النعناع

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي